癫痫的发生严重摧残着病人身心健康，也给病人的家庭带来了沉重的经济负担。癫痫的治疗是需要多方面配合的，癫痫的饮食就是其中重要的一部分，因为科学的饮食是奠定疾病恢复的营养物质基础，癫痫病人应限制钾的摄入量吗?接下来就请权威专家为大家具体介绍癫痫病人的健康饮食标准。
癫痫饮食中，病人应适当限制碳水化合物的摄入量。因为，癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
其次就是为了避免癫痫发病，病人应限制钾的摄入量。尤其是脑外伤癫痫缓则会，因为脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静幺物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重病人可出现电解质代谢紊乱。而含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
同时需要注意的是，过量的锌高也会导致癫痫发作，因此病人要尽量少的吃一些含锌较高的的食物。专家认为抗癫痫幺物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应，降低癫痫病人的血锌浓度，从而控制癫痫发作。因此，癫痫病人除重视幺物治疗外，在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。
最后就是癫痫病人应避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
癫痫病人应限制钾的摄入量吗?以上是专家针对这个问题做出的相关介绍，注意癫痫饮食的同时，要尽快的选择科学的治疗方法进行治疗，才能让病人获得最好、最快的康复,这才是病人康复的关键。
